油炸糖醋里脊肉又酸又甜又脆。

油炸糖醋里脊是儿童和18135人喜欢吃的一道菜。它酸、甜、脆,光是颜色就能刺激味蕾。 记住看下面的提示!需要的材料——鱼片200克西红柿2葱1淀粉100克盐4克米醋1汤匙番茄酱2汤匙食用油适量胡椒粉一点鸡粉1克鸡蛋2个步骤——以前曾试图用猪肉代替鱼片,味道鲜美,但热量太高,不适合儿童多吃,所以用瘦肉洗猪肉,切成薄片,放入碗中。加入盐、胡椒、鸡粉、少量淀粉,用筷子混合均匀或戴一次性手套,腌制一会儿。让它尝起来很好。西红柿可以用皮烹饪。我的女孩不吃西红柿皮,所以去皮,洗净,切成块,葱也洗净,切成块,鸡蛋被敲入碗中,切成蛋液,腌制的肉片被卷成蛋液,淀粉被装入盘中,浸在蛋液中的肉片被卷成淀粉,淀粉被尽可能地包裹在每个肉片中,油炸的肉片有酥脆的味道和热油锅。当油温上升到鱼眼气泡时,用筷子夹起肉片放入油底壳。记住不要把肉片一片一片地倒进油锅里。这会粘成一团。你必须用筷子夹起肉片,用中火把它们放进锅里,直到肉片浮起来。捡起碎片,让它们稍微冷却,以调节火势。然后再次油炸肉片。迅速捡起榨干油的油,油炸肉片,然后倒回锅里。留下一点基础油。把西红柿放入火中搅拌,煎出沙子。倒入不到半碗清水中煮沸。加入番茄酱搅拌,倒入少许盐和米醋,搅拌均匀,然后将煎好的肉片放入锅中,快速搅拌均匀,捞起,撒上葱花。成品提示——用菠萝代替西红柿也是可能的,肉片可以再次油炸,这样更脆,吃起来更好!

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